こんにちは。
大分市で世界の料理とキッチン収納を学べる、
料理と収納の教室を主宰しております、
三井えみです。
今月の多国籍料理レッスンは、
アメリカ料理です。🇺🇸
アメリカといえば、やっぱりハンバーガーでしょ！
ということで、お子さんと一緒に
自宅で簡単に作れる
ハンバーガーを中心に
4品ご紹介させて頂いています。
今回教室でご紹介させて頂いているのが
自家製チーズバーガーです。
パテの作り方を一工夫し、
自宅でも簡単にジューシーで
美味しいハンバーガーを作る
ポイントをご紹介しています。
すでにレッスンを受けて下さった方から、
お子さんと一緒に作れるから嬉しい！とか、
我が家の定番メニューにします！など
嬉しい感想を頂いています。
2品目はこちら。
お手軽コールスローです。
アメリカではハンバーガーや
フライドチキン、バーベキューなどの
付け合わせとして最も人気がある
サイドディッシュの一つだそうです。
このコールスローを、ある物を使って
お手軽に作るコツをご紹介しています。
3品目はこちら。
秋色のポタージュです。
かぼちゃを始め、数種類の野菜を使って
これから寒くなる時期におすすめの
あったかいポタージュを作ります。
今からの時期だとハロウィンにも
おすすめです。
このポタージュが生徒さんに大好評で、
かぼちゃが苦手なお子さんが
完食してくれましたとか、
義理のお母さんに好評で
また食べたいと言われました
など嬉しい感想を頂いています。
そしてデザートはこちら。
ニューヨークチーズケーキです。
実は私はケーキの中で一番好きなのが
チーズケーキでして、こちらのレシピは
たくさん作ったチーズケーキの中でも
一番お気に入りのレシピです。
実はこちらのレッスン、今月はすでに
満席になってしまっているのですが、
リクエストを頂き、来月追加レッスンを
開催させて頂くことになりました。
10月14日（水）10:15〜13:30 に
開催する予定ですが、
あと1席のみお席をご用意できます。
気になる方はお早めに
メッセージ頂ければ嬉しいです。
一緒に楽しくアメリカ料理を
作りましょう！
お待ちしています！！